Профессиограмма оператора машинного доения

Общие сведения о профессии

Оператор машинного доения – это квалифицированный работник, который осуществляет доение коров и другого крупного рогатого скота при помощи специального оборудования — доильных установок и аппаратов. Эта профессия относится к сельскохозяйственному производству.

Основными обязанностями оператора машинного доения являются:

Подготовка доильного оборудования к работе
Подготовка животных к доению
Непосредственное проведение процесса доения
Контроль количества и качества полученного молока
Уход за выменем животных после доения

Работа оператора требует высокой квалификации и ответственности. От того, насколько правильно проводится доение, напрямую зависит здоровье и продуктивность животных.

Требования к индивидуальным особенностям специалиста

Психофизиологические особенности

Хорошее здоровье и выносливость, так как работа физически тяжелая
Наличие хорошей координации движений и моторики рук
Острота зрения и слуха
Способность концентрировать и распределять внимание
Устойчивость к монотонной работе
Стрессоустойчивость и самоконтроль

Личностные качества

Добросовестность и ответственность
Терпеливость и выдержка при работе с животными
Наблюдательность и внимательность к деталям
Способность принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях
Коммуникабельность и умение работать в команде

Знания, умения и навыки, необходимые для работы

Оператор машинного доения должен знать:

Устройство и принцип работы доильных установок и аппаратов
Правила подготовки коров к доению
Параметры и режимы доения
Санитарно-гигиенические требования к получению молока
Мероприятия по уходу за выменем
Признаки маститов и других заболеваний молочной железы

Уметь:

Пользоваться доильными аппаратами и установками
Проводить преддоильную подготовку вымени
Осуществлять контроль качества молока (по внешним признакам)
Выявлять признаки заболеваний вымени
Оказывать первую помощь коровам

Иметь навыки:

Безопасного обращения с животными
Аккуратной работы с доильным оборудованием
Соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил

Медицинские противопоказания

К работе оператором машинного доения не допускаются лица, имеющие следующие медицинские противопоказания:

Хронические заболевания опорно-двигательного аппарата
Аллергия на компоненты молока и моющие средства
Хронические заболевания мочеполовой системы
Кожные заболевания рук
Хронические инфекционные заболевания

Также противопоказано работать с вредными производственными факторами, которые могут оказывать негативное влияние на здоровье оператора.

Условия труда оператора машинного доения

Опасные и вредные производственные факторы:

Повышенная запыленность и загазованность воздуха рабочей зоны
Повышенная влажность и сквозняки
Повышенный уровень шума от работы оборудования
Наличие вибрации
Возможность травмирования животными
Контакт с аллергенами, моющими и дезинфицирующими средствами

Оптимальные условия труда:

Поддержание температуры воздуха в пределах +12…+20 °С
Относительная влажность 40-60%
Скорость движения воздуха не более 0,5 м/с
Достаточная освещенность рабочей зоны (не менее 200 лк)
Уровень шума не выше 75 дБА
Наличие приточно-вытяжной вентиляции

Для защиты от негативных факторов оператор должен использовать средства индивидуальной защиты:

Спецодежда (халат, фартук, резиновые сапоги)
Респиратор или маска
Наушники или беруши
Перчатки резиновые

Соблюдение правил техники безопасности и использование СИЗ позволяет минимизировать воздействие опасных факторов и сохранить здоровье работника.

Таким образом, профессия оператора машинного доения требует от специалиста определенных психофизиологических качеств, знаний, умений и навыков. При соблюдении рекомендаций по организации рабочего места возможно снизить негативное влияние вредных факторов.

Пути получения профессии оператора машинного доения

Существует несколько способов получить профессию оператора машинного доения:

Профессиональная подготовка на производстве

Обучение непосредственно в хозяйстве под руководством опытного наставника
Прохождение стажировки на рабочем месте
Самостоятельное изучение инструкций и технической документации
Приобретение навыков в процессе практической работы

Краткосрочные курсы и семинары

Прохождение специализированных курсов при сельхозпредприятиях
Обучение на краткосрочных курсах в учебных комбинатах и центрах
Посещение обучающих семинаров и вебинаров

Получение среднего профессионального образования

Обучение в колледже по специальности «Механизация сельского хозяйства»
Получение рабочей профессии в профессиональном училище
Освоение смежных сельскохозяйственных специальностей

Повышение квалификации

Прохождение курсов целевого назначения
Посещение выставок и демонстраций оборудования
Изучение передового опыта и новых технологий
Обмен знаниями с коллегами в профессиональных сообществах

Таким образом, стать высококвалифицированным оператором машинного доения можно как эмпирическим путем, так и освоив систему профессионального образования. Главное — наличие практических навыков, опыта и стремления к саморазвитию.